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本モロコイメージ
魚万商店の取り扱い素材種一覧
商品名 漁期
取り扱い時期
旬の時期 冷凍納品の
有無
納品形態 子持ち
時期
産地
コイ養殖 1年中 1年中 〆・活け 2月下旬~ 九州・長野・茨城
コイ天然 1年中 1年中 〆・活け 3月下旬~ 琵琶湖
鮒寿し 1年中 1年中 琵琶湖・大阪
養殖真鴨 1年中 1年中 新潟
スッポン 1年中 1年中 〆・活け 滋賀・静岡
ビワマスフィレ刺身用 1年中(冷凍限り) 2月~8月が旬 琵琶湖
ビワマス皮付きフィレ焼き用 1年中(冷凍限り) 2月~8月が旬 琵琶湖
天然ウナギ 1年中 2月 〆・活け 琵琶湖
養殖ウナギ 1年中 7月~8月 〆・活け 豊橋・中国・台湾
ニゴロ鮒(オス) 2月~4月 1年中 〆・活け 琵琶湖
ニゴロ鮒(子持ち) 2月~5月 1年中 琵琶湖
小鮎 2月~8月中旬 2月~4月 8月中旬~ 琵琶湖
ハス(大) 2月~9月 2月~3月 琵琶湖
ビワマス 2月~9月 2月~8月が旬 9月~ 琵琶湖
養殖マス 4月~10月 5月~8月 〆・活け 9月~ 醒ヶ井・長野
手長エビ 5月~7月中旬 5月~7月中旬 〆・活け 琵琶湖・岐阜県
川ゴリ 5月~7月中旬
(年によって異なる)
6月 〆・活け 琵琶湖
養殖大鮎 5月~8月 5月~8月 〆・活け 琵琶湖・人工
養殖中鮎 5月~8月 5月~8月 〆・活け 琵琶湖・人工
皮蜆 8月~4月 1月~4月 活け 5月~ 琵琶湖
本モロコ 8月~4月 2月~4月 2月中旬~ 琵琶湖
スゴモロコ 8月~4月 12月~2月 2月中旬~ 琵琶湖
ウロリ 8月~9月 8月~9月 琵琶湖
イサザ 9月~4月 12月~2月 3月~ 琵琶湖
小エビ 9月~4月 12月~2月 〆・活け 6月~ 琵琶湖
養殖子持ち鮎 9月~10月
(年によって異なる)
9月~10月 琵琶湖・人工
若サギ 9月~4月 12月~2月 2月中旬~ 琵琶湖
ハス(小) 9月~4月 12月~2月 琵琶湖
養殖鮒 10月~4月 10月~4月 〆・活け 12月~ 大阪・徳島
天然真鴨 11月15日解禁~
3月15日
1年中 滋賀・新潟
養殖モロコ 12月~1月中旬
(年によって異なる)
12月~1月 〆・活け 2月~ 大阪

天候・気候の急変により販売が出来ない場合があります。
上記以外にもジビエ食品商材(猪・鹿等)が入荷する場合があります。

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