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スタッフイメージ

一 原料にこだわる鮮魚入荷風景イメージ魚万商店では、毎朝買い付けてきた素材をスタッフが一点一点手による選別と品質確認を行っています。お客様に安心して提供できる「魚万品質」の琵琶湖産鮮魚を中心にお届けしています。

二 貯蔵にこだわるプロトン冷凍機すぐにお届けできる距離のお客様は、当社配送車にてお届けしています。遠方のお客様には、当社自慢のプロトン冷凍で凍結した後冷凍状態でお届けしています。プロトン冷凍により、いつでも美味しく新鮮な状態をお楽しみ頂けます。

三 味にこだわるうなぎ調理済み魚万商店では、琵琶湖産である「淡水魚」の調理方法も自社で用意した厨房で研究開発しています。「淡水魚」を今まで取り扱ったことがない方にも、琵琶湖産淡水魚の調理法をお伝えできるのも、魚万商店の強みです。貴社のメニューバリエーションのサポート致します。

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