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スジエビと大豆が織りなす、湖国の伝統味 えび豆
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香ばしいスジエビとふっくら大豆。絶妙な調和が織りなす、湖国の伝統味。
琵琶湖産のスジエビとふっくら大豆を、昔ながらの製法でじっくり甘辛く煮上げた滋賀県の郷土料理です。
スジエビの香ばしさと大豆の素朴な旨味が口いっぱいに広がります。
炊きたてのご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にも格別の一品。
食卓へ豊かな湖国の風情をお届けします。